Ερώτηση : “Γεια σας. Έχω ένα κοκόνι δύο χρονών. Είναι περίεργος με το φαγητό. Δεν τρώει τα πάντα. Είναι επιλεκτικός. Ακόμα και στις λιχουδιές. Του είχα φτιάξει τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο που βρήκα στις δικές σας συνταγές και δεν τα έφαγε με λαχτάρα όπως έκανε το σκυλί της αδερφής μου. Ο δικός μου είναι δύσκολος όπως σας είπα. Ενώ το σκυλί της αδελφής μου τα έφαγε σχεδόν όλα με όρεξη, ο δικός μου σκύλος τα έφτυνε. Δοκίμασα να του δώσω λίγο φυστικοβούτυρο σκέτο. Έβαλα λίγο στο δάχτυλό μου και του το έδωσα να το γλείψει κι αυτός γύρισε την μούρη του από την άλλη πλευρά. Κατάλαβα ότι δεν του αρέσει το φυστικοβούτυρο όπως λένε ότι αρέσει πολύ στα περισσότερα σκυλιά. Σκέφτηκα, λοιπόν, να δοκιμάσω να του δώσω ταχίνι. Κι όταν έβαλα, ταχίνι αυτή τη φορά στο δάχτυλό μου, κόντεψε να φάει και το χέρι μου από την λαχτάρα! Χάρηκα που βρήκα κάτι να του αρέσει, αλλά δεν ξέρω αν κάνει να του δίνω να τρώει από αυτό. Μπορείτε να μου πείτε αν κάνει καλό στον σκύλο μου να φάει ταχίνι κι αν μπορώ να αντικαταστήσω το φυστικοβούτυρο με αυτό στις συνταγές σας;” – Μπάμπης.
Απάντηση : Γεια σας, φίλοι μου. Είναι πολλά σκυλάκια επιλεκτικά με το φαγητό και γι’ αυτό προσπαθούμε να βρίσκουμε εναλλακτικές τροφές. Είναι σαν τους ανθρώπους. Αυτές οι περιπτώσεις είναι λιγάκι δύσκολες. Ωστόσο, όσον αφορά την ερώτησή σας, ναι είναι ασφαλές το ταχίνι για τα σκυλιά. Μπορεί άνετα να φάει το σκυλάκι σας, λοιπόν, αλλά με μέτρο. Δεν είναι μόνο ασφαλές, αλλά προσφέρει πολλά στον οργανισμό του σκύλου. Μοιάζει πολύ με το φυστικοβούτυρο. Είναι υγιεινό και νόστιμο. Το ταχίνι όπως γνωρίζετε είναι μια αλοιφή φτιαγμένη από σουσάμι. Οι σπόροι σουσαμιού είναι γεμάτοι με πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά οξέα. Έχουν όμως και ασβέστιο, βιταμίνη Β1, μαγγάνιο και χαλκό. Έχουν επίσης σησαμίνη και σησαμολίνη που έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Να είστε προσεκτικοί, όμως, με την ποσότητα, ειδικά αν ο σκύλος σας δεν είναι δραστήριος. Διότι είναι ιδιαίτερα παχυντική τροφή. Οι 2 κουταλιές της σούπας έχουν 190 θερμίδες. Με αποτέλεσμα να κινδυνεύει να πάρει βάρος. Κι αν ο σκύλος σας έχει ήδη θέμα με το βάρος του και πρέπει να προσέχει, τότε θα πρέπει να του δίνετε πολύ σπάνια κι ελάχιστη ποσότητα. Ειδικά αν έχει αρθριτικά ή οστεορθρίτιδα όπου πρέπει να προσέχει το βάρος του.
Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας ταχίνι εύκολα και γρήγορα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι αποφλοιωμένο σουσάμι, ελαιόλαδο κι ένα δυνατό μίξερ. Γιατί όσο περισσότερη δύναμη έχει το μίξερ τόσο πιο κρεμώδη υφή θα αποκτήσει το σπιτικό ταχίνι που θα φτιάξετε.
Να θυμάστε, λοιπόν, πως είναι ασφαλής τροφή το ταχίνι αλλά λίγη ποσότητα. Και μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυσικοβούτυρο με το ταχίνι στις συνταγές που έχουμε στο περιοδικό μας. Σας δίνω την κατηγορία Συνταγές με φυστικοβούτυρο για να τις βρείτε αμέσως.
20
20
